「MANO MANO」法國仙度瑞拉馬卡龍-Hoelex 法式手工Macaron馬卡龍繽紛的色彩與甜而不膩的口感,讓妳一口接一口停不下來, 象徵著將馬卡龍這個經典甜品,少女心的法式手工馬卡龍及多種蛋糕塔隱藏在裡面, 這個經典的小圓餅作為甜點靈感來源。 馬卡龍因其輕巧唯美外表而有著「少女的酥胸」這性感名號,或許早已是舊聞,儘管現在馬卡龍幾乎已成為法國的代表甜點之一,但據說它真正的身世其實來自中世紀的義大利,不過也有部分南法城鎮宣稱馬卡龍源自於當地的修道院。最原始的馬卡龍版本並非夾餡甜點,而是單片的杏仁蛋白霜餅,看起來樸實卻因為其圓滾外型而有「修道士的肚臍」的有趣稱呼。直至16世紀,義大利梅迪奇家族的凱薩琳梅迪奇(Catherine de Médicis)與法國公爵聯姻,便一併帶著食譜遠嫁法國。而人們熟知以兩片蛋白圓餅夾著絲滑內餡的馬卡龍,則為法國甜點店 Ladurée 於 20 世紀才出現的創舉,遂使得馬卡龍一躍成為奢華嬌貴的知名甜點。 #MANOMANO #法國 #仙度瑞拉 #馬卡龍 #少女的酥胸 #Macaron #Hoelex #浩理斯 #甜點袖珍屋