設計立新,讓農產品成為貨架上最美的存在:王怡琴專訪
有多久沒有打著赤腳踩在土地上了?讓稻香浸潤心脾,讓山嵐在眼中綻放。城市中,下班是一種蝸居,真正的歸巢,是回到三合院後的青蔥翠綠與盈亮流水。城市車聲喧雜,回家成為都市人日程上少見的落筆。有種設計,是土地對是對異鄉者的企盼牽引,連結人與自然最深的牽掛,農產品設計,如同打個從阡陌跑進商場的孩子,只想拉著你的手,重回家的溫暖、感受暖風中最平等的溫柔。
迷失商業叢林,傳統農產品的品牌之困
農者,代表著一群對土地充滿執著的耕者,有點固執,固執得無法和可能傷害大地耕作方式妥協,固執的寧願自己多吃點苦、少賺點,也不願把帶有風險的產品交給別人。但是,這份憨直,並未讓他(她)們在商業世界得到眷顧。
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農業品牌往往不太擅長將這些價值清楚、簡單地轉譯給消費者,也因此常常出現「產品很好,卻不一定被理解」的情況。
設計師:王怡琴WANG Yi-Chin
出生於台北,現居大阪。京都精華大學視覺傳達設計學系特別任用准教授,並為日本文字設計協會會員,曾任職於「SHINNOSKE DESIGN」,並於2023年4月成立「OU DESIGN LAB」。致力於透過視覺設計的轉譯,連結人與在地產業及企業品牌之間的距離與關係。
設計,在感動人之前、得讓自己也有所觸動。

小農連線:「峰禾日秝」的視覺設計
深耕台灣土地,「峰禾日秝」以中部為主串連全台農產品、加工鏈,以合作方式推廣小農咖啡、茶、柑橘、餅乾休閒食品等農產品。產業連結的理念甚好,但卻遇到「內容、產品複雜」的問題。設計時,怡琴幫客戶進行資訊整理,企劃訊息主次,確認定位內容與Logo,再將Logo轉移到不同的包裝設計。

花香與烘焙香: HANA Souffle Cheesecake, Kyoto
「花」,作為農藝作物中最浪漫的代表,被一位熱愛烘焙花藝師轉化為舒芙蕾芝士蛋糕,麵粉、雞蛋在烤箱中慢慢展開,與花朵絢爛的顏色搭配成帶給人喜悅的甜點。設計上怡琴選擇了素雅但層次豐富的線條,表現出純粹、但綿延不絕的品牌精神。

來自高雄,邁向日本的「清菊水產」
清菊水產 (Kiyokiku Suisan)是高雄的經營三代的養殖場,採用環境友善水產養殖方法,提供提供安全的產品,目前正努力拓展日本市場,需要清晰的產品介紹與包裝設計。


設計立新:讓農產品成為貨架上最美的存在
農者,是最有故事的,但往往也是最沈默的,那些因勞作被劃破的手指,在經年累月的日照下,變成深黑的傷疤,斗笠下,這群人謙卑得如稻穗,低著頭,默默努力,他們知道,一切收成,少不了節氣、地力的成全,自己不過是幸運得到了餽贈。這份啟蒙,是學校、職場、城市永遠無法給予的。一位設計師,能為這群人做些什麼呢?是將他們啞於表達那些事,用樸實的設計講明白,怡琴說:
一位夥伴曾說:「台灣是塊寶地,其地形與氣候孕育出很多優質的果實,我想把這份價值傳達給更多人,甚至讓海外也能品嚐和看見。」那一刻我更確信,設計的角色,是幫助他們把這份對土地的珍惜與價值,好好地說清楚,讓更多人真正理解。
當設計成為一種利他,成為一種對自然的牽掛與守護,那份感動,只會在傳播中變得更有力量,因為它回應的是人在工商社會下被深埋、卻極為重要的真誠。夕陽觸地,靛藍與橙黃暈染了整片天空,那些農產品,生長在最浪漫的時刻,而設計,便是在貨架上,重現它的美好。

延伸閱讀
https://www.fpeakproject.com/
https://kiyokikusuisan.jp/
https://hana-cheesecake.jp/









